19 y 20 de marzo
Centro de Convenciones, Hotel Loma Real - Tapachula, Chiapas
16 horas de capacitación
Descripción
INTAGRI organiza el Curso en Producción de Banano, dirigido a productores, asesores, técnicos y a todas las personas interesadas en el cultivo, con el objetivo de mejorar la productividad y la calidad de la cosecha. El curso contará con la participación de profesores nacionales e internacionales, quienes compartirán su experiencia y conocimientos actualizados.
Durante el curso se abordarán temas clave como manejo de la fertilidad, bioestimulación, y la importancia de la salud del suelo como base para una producción eficiente. Asimismo, se analizarán aspectos de fitosanidad de alto impacto económico, incluyendo enfermedades de gran relevancia como Fusarium y Moko bacteriano. Todo el contenido tendrá un enfoque práctico, que permitirá aplicar de manera inmediata en campo las herramientas y estrategias aprendidas.
Incluye:
✔ Constancia impresa con valor curricular
✔ Acceso a las conferencias en vivo
✔ Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes
✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables
✔ Oportunidad de generar relaciones de negocios e intercambio de experiencias
✔ Literatura descargable de alto valor
✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos
Beneficios del curso
- Adquirir estrategias en el control de las principales plagas y enfermedades que atacan al banano
- Comprender la fisiología y nutrición del cultivo de banano
- Conocer estrategias en la aplicación de fertilizantes para mejorar para el rendimiento del cultivo de banano
- Conocer sobre el manejo adecuado del fertirriego en el cultivo de banano
PROGRAMA
Jueves 19 de marzo
09:00 La reducción del estrés oxidativo causados por factores abióticos, bióticos, y fisiológicos durante las diferentes etapas fenológicas
Ing. Darío Fidencio Isauro Jerónimo
10:00 Receso
10:30 Influencia de los microorganismos en la conservación de los suelos bananeros
Dr. Gilberto Manzo Sánchez
11:30 Receso
12:00 Fertilización edáfica vs. foliar: cuándo y cómo combinar
Dr. Antonio Gonzales
14:00 HORARIO DE COMIDA
16:00 Ascophyllum nodosum: principales compuestos bioactivos y sus efectos en banano
Dr. Antonio Gonzales
17:00 Receso
17:30 Bioestimulación en el cultivo de banano como estrategia para incrementar la calidad y el rendimiento
M.C. Rodolfo Salazar Morena
18:30 Fin del primer día
Viernes 20 de marzo
09:00 El ácido silícico en la producción agrícola: Nutrición y beneficios clave
Ing. Marco Oswaldo Samaniego Estudillo
10:00 Receso
10:30 Avances en el manejo integrado del Moko (Ralstonia solanacearum) en el cultivo de banano
Dr. Luciano Martínez Bolaños
12:00 Receso
12:30 Desbalance en la cadena trófica y resistencia a lo pesticidas que incrementan poblaciones de plagas y niveles de infección
Dr. Jaime Alfredo Urzua
14:00 HORARIO DE COMIDA
16:00 Enfrentando Fusarium oxysporum f. sp. cubense: suelos vivos y biodiversidad como fundamento de producción resiliente
Dr. Luciano Martínez Bolaños
17:00 Receso
17:30 Principios básicos de la inocuidad alimentaria en la producción de banano
Ing. Rubicel Ramírez Becerra
18:30 Fin del segundo día
Programa sujeto a cambios.
Profesor
M. C. Antonio Alejandro González Ibarra
Ingeniero Agropecuario por la Universidad de las Fuerzas Armadas, Ecuador; con Maestría y Especialidad en Suelos y Nutrición de Plantas de la Universidad Central de Ecuador y Maestro en Fisiología Vegetal. Doctorante en Agricultura Protegida en la Universidad de Almería. Asesor en producción, desarrollo de productos bioestimulantes, certificaciones de exportación, fisiología y nutrición vegetal de importantes empresas agroexportadoras en Latinoamérica, EE. UU., Canadá, España y Portugal. Ha realizado investigaciones en temas de fisiología vegetal, manejo de agua, absorción-extracción de nutrientes, análisis de modelos matemáticos de desarrollo fisio-morfológico de cultivos y desarrollo de tecnologías nutrimentales y bioestimulantes.
Dr. Jaime Alfredo Urzúa Gutiérrez
Ingeniero agrónomo especialista en parasitología agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) en 2008. Cuenta con maestría y doctorado por el Colegio de Posgraduados en 2011 y 2016 en entomología y acarología. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 2021. Actualmente es profesor de las materias de equipos y técnicas de aplicación de plaguicidas y de toxicología y manejo de insecticidas en el departamento de Parasitología Agrícola de la UACh. También está acreditado como investigador de campo para realizar estudios de Límites Máximos de Residuos con fines de exportación bajo buenas prácticas de laboratorio.
Dr. Luciano Martínez Bolaños
Ingeniero Agrónomo especialista en Parasitología Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo, Maestro en ciencias en protección vegetal por la misma universidad y Doctorado en Fitopatología por el Colegio de Postgraduados. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1 y miembro de la Sociedad Mexicana de Fitopatología. Autor y coautor de más de 15 artículos científicos enfocados en el manejo fitosanitario de tropicales. Actualmente es profesor investigador de la Unidad Regional Universitaria Sursureste de la UACh.
Ing. Rubicel Ramirez Becerra
Ing. Industrial por el Instituto Tecnologico de Tapachula, cuenta con una maestria en Ciencia de los Alimentos por la Facultad de Ingenieria. Capacitador e instructor de planes de inocuidad con modelos integrales por procedimientos y formatos de registro en base al reglamento produce safety rule del FSMA. Es capacitador de diversos temas como Buenas practicas agricolas, buen uso y manejo de plaguicidas, asi como capacitador para implementar Certificaciones Global G.A.P., Primus GFS, Rainforest Alliance. Capacitador en la interpretación de analisis de agua de uso agricola y postcosecha, metales tóxico y residuos de plaguicidas en alimentos.Asi como capacitador en inocuidad alimentaria. Actualmente es Sepervisor de Certificación para la inocuidad alimentaria en Global G.A.P, SRRC, Primus GFS en SAGRISA ( Soluciones Agricolas en la Seguridad Alimentaria).
M.C. Marco Oswaldo Samaniego Astudillo
Ingeniero en Agronomía por la Universidad Central del Ecuador. Maestría en Parasitología Agricola en Fisiología y Taxonomía de insectos. Ha laborado como gerente de investigación y desarrollo en extractos vegetales, sustancias húmicas, bioestimulantes vegetales para diversas empresas nacionales. Actualmente es asesor técnico Duwest Agro en bioestimulación vegetal, identificación y manejo de estrés abiótico en distintos cultivos agrícolas.
Ing. Rodolfo Salazar Morera
ngeniero Agricola del Instituto Tecnológico de Costa Rica. Ha laborado como administrador, investigador y desarrollador del sistema de producción agrícola y proyectos de agricultura de precisión enfocado al cultivo de plátano. Además de haberse desempeñado en la trasnacional Banacol en la División de Piña en las áreas de Investigación y gestión de la producción. Actualmente se desempeña como gerente de investigación y desarrollo en la empresa Agroenzymas Centro America y Caribe, documentando la efectividad de productos de bioregulación hormonal y coadyuvantes. Además, es profesor de la escuela de Agronomía del Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Dr. Gilberto Manzo Sánchez
Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Colima, Maestro en ciencias en biotecnología por la misma universidad y doctorado en biotecnología de plantas por Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Desde el 2009 se ha desempeñado como profesor investigador en el área de ciencias biológicas y agropecuarias en la Universidad de Colima. Actualmente es presidente de la Red de Cuerpos Académicos “Biotecnología para una Agricultura Sustentable”. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel 1. Asesor de 9 tesis de licenciatura y 5 de maestría. Es autor de más de 25 artículos científicos de los cuales 11 corresponden al cultivo del banano.
Ing. Darío Fidencio Isauro Jerónimo
Es profesional en Agronomía con especialidad en Fitotecnia y cuenta con más de 30 años de experiencia en investigación, desarrollo, registro y transferencia de tecnología de productos fitosanitarios y de salud vegetal en México y Centroamérica. Ha colaborado con empresas multinacionales como Velsicol, Sandoz, Novartis y FMC, así como en el desarrollo de estrategias de bioestimulación y manejo de estrés abiótico en cultivos clave, incluyendo el banano en regiones como Chiapas, Veracruz y Colima. En los últimos años, ha liderado proyectos enfocados en el uso de extractos de algas, aminoácidos y microorganismos benéficos para mejorar la tolerancia de los cultivos a condiciones adversas, y actualmente colabora con BioAtlantis en el posicionamiento de tecnologías innovadoras como SuperFifty y Blackfort en México. Su experiencia combina el conocimiento técnico, investigación y el entendimiento del mercado y la implementación de soluciones prácticas que generan resultados en campo.
