Frutales
Cultivos de árboles frutales de climas fríos, templados, subtropicales y tropicales. Frutales como: aguacate, piña, banano, plátano, cacao, cafeto, vid, papaya, cítricos, durazno, manzano, peral, cereza, ciruela y mucho más.
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Selección y Preparación de Terreno para el Cultivo de Papaya
El cultivo de papaya necesita para su adecuado desarrollo de suelos no compactados, textura franco arenosa, estructura granular, permeables, buen drenaje, profundo y manto freático al menos a dos metros. El pH ideal para el cultivo de papaya es de 5 - 6.5, prefiere los suelos con altos contenidos de materia orgánica (mínimo 3 %), suelos bajos en sales solubles y sin excesos de sodio. Deben evitarse los suelos disparejos con hondonadas, en donde se estanque el agua.
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Manejo de la Fertirrigación en Cítricos
La fertirrigación es la técnica que permite la aplicación de nutrientes a las plantas a través del agua de riego. La cantidad de nutrientes a aplicar dependerá del rendimiento estimado y de las características que se desean de la fruta. La superficie mojada en el suelo por el sistema de riego debe ser aproximadamente el 50 % del área sombreada por la copa para asegurar un buen desarrollo radical, crecimiento de la copa y la producción del cultivo.
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La Fertilización Férrica (Fe) en Cítricos
En regiones productoras de cítricos existen factores que limitan la producción, entre las cuales destaca el manejo inadecuado de la nutrición de los árboles. Generalmente los productores solo basan sus programas de fertilización con nitrógeno, fósforo y potasio, sin embargo, existen nutrientes indispensables en la nutrición de los cítricos como lo es el Hierro (Fe), los cuales no son tomados en cuenta. La deficiencia de este nutriente en los cultivos se conoce como clorosis férrica y es una de las principales limitantes del rendimiento de cítricos en suelos calcáreos.
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Avances en el Control del HLB de los Cítricos
El Huanglongbing (HLB), también conocido como “dragón amarillo” o greening, es la enfermedad más destructiva que afecta al cultivo de cítricos a nivel mundial. Una vez infectados los árboles inevitablemente mueren en un período máximo de ocho años, dependiendo de la edad y condiciones del cultivo. Aunque es impreciso determinar el porcentaje en que la enfermedad reduce el rendimiento, algunos estudios sugieren perdidas de un 65 a 100 %.
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El Cultivo de Mango y su Fertilización
México actualmente ocupa el primer lugar en exportaciones y sexto en producción a nivel mundial. Tan sólo en 2012 se exportaron 290,479 toneladas de mango (SAGARPA, 2013). Como datos de interés se tienen los siguientes: a) 8 de cada 100 kg de fruta en México corresponden a mango b) Guerrero y Nayarit producen 2 de cada 5 mangos que se cosechan en el país c) 5 de cada 100 mangos que se consumen en el mundo son mexicanos d) En promedio se producen 12.8 kg de mango por persona cada año en México e) En promedio se consumen 10.3 kg de mango por persona cada año en México.
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Manejo de la Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) en el Cultivo de Papaya
Esta enfermedad se encuentra prácticamente en todas las áreas donde se cultiva papaya y llega a ser la causa principal de las pérdidas de fruta en postcosecha. Algunos estudios estiman perdidas en postcosecha de hasta el 17 % por esta enfermedad, pero si el ataque es severo aunado a un mal manejo este porcentaje puede incrementarse.
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Expertos Desarrollan Sistema más Rentable con Papaya Sexada Prematuramente e Injertada
Investigadores de la Universidad de Almería liderados por el Dr. Francisco Camacho Ferre, desarrollan modelo pionero a nivel mundial para la producción de la papaya, realizando la técnica del injerto herbáceo de manera simultánea al sexado prematuro de la planta, que facilitan el manejo agronómico del cultivo y mejoran la producción, debido a que se puede realizar una mejor adaptación de los ciclos de cultivo, ganando tiempo, espacio y reduciendo costos.
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Fertilización de Árboles Perennes
Existen etapas claves en la fenología de cada planta, en donde se tiene mayor demanda de nutrientes dependiendo de cada especie. En árboles perennes, por ejemplo: El periodo de floración, cuajado de fruto, abscisión de fruto (asociado a la etapa llamada “caída temprana de frutos”), y la "segunda caída" que por lo general se produce a principios de junio hasta finales de Julio.
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El Potasio y la Calidad en Cítricos
Uno de los aspectos que más incide en el rendimiento del cultivo de cítricos como limón, naranja y mandarina; es el manejo de la nutrición, especialmente cuando los árboles entran a la etapa de floración y fructificación. En cítricos, el potasio es el elemento extraído en mayor cantidad por la planta, después del nitrógeno. Cumple funciones fundamentales en la fisiología de la planta, por lo que se le considera un macronutrimento esencial.
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Nutrición de Cítricos de Alto Rendimiento
La producción citrícola altamente rentable requiere de un adecuado manejo nutricional del cultivo. Debe tenerse en cuenta la relación suelo-planta-fruto, y es importante conocer la disponibilidad nutrimental del suelo para así proporcionar en tiempo, forma, balance y cantidad los nutrientes a las plantas y lograr buen desarrollo de frutos. En suelos ácidos el manejo es distinto, debe considerarse tanto una nutrición eficiente como un programa de encalado bien establecido, sustentado en análisis de suelos y análisis foliares, permitiendo con esto realizar ajustes en la nutrición en función de los niveles de fertilidad del suelo y la demanda nutricional del cultivo.
